“Organik olarak yetiştirilen” gıdalar, sentetik gübre veya böcek ilacı kullanılmadan yetiştirilen ve işlenen gıdalardır. Yetiştiriciler, işleyiciler ve gıda işlemcileri için organik sertifika.
Organik tarım, yapay pestisitler, herbisitler veya gübreler kullanılmadan bitkilerin yetiştirilmesidir ve gelecek nesiller için çevre kalitesini artırmak için yenilenebilir kaynakların kullanımını ve toprak ve suyun korunmasını vurgulayan çiftçiler tarafından üretilir.
Organik sertifika, tüketicilere organik ürün satıcıları tarafından yapılan iddiaların gerçekten önemli olduğuna dair güvence sağlamak için mevcuttur. “Organik Sertifikalı”, ürünlerin Ulusal Standartlar ve/veya Organik Üretim için uluslararası standartların gerektirdiği koşullar altında üretildiğini ve/veya işlendiğini garanti eder.